пыпка (morya) wrote,
пыпка
morya

Апельсины

Предисловие
Пару месяцев назад сотрудница не могла пойти на сбор апельсинов с детьми и отдала купоны мне. Апельсины мы собрали, было нелегко, но это же для детей. В общем, с той пору у меня дома завелось около 10 кг апельсинов.
Мы ели курицу в разных вариантах с апельсинами, говядину с ними же. Я пекла, наверное, 10 разных апельсиновых тортов и печений. Делала сок. Апельсины все не кончались. В итоге из остатков сварила варенье с имбирем. Оно получилось вкусное, но жидкое, несмотря на все мои и пектина усилия.
Банка с вареньем укоризненно смотрела на меня каждый раз, когда я открывала холодильник. Сегодня пришлось испечь апельсиновый пай, для чего варенье превратила в начинку. Но белки-то остались. Пришлось сделать безе, половину на пай, половину так. И немного варенья осталось. Сдаюсь.

На этом торжественно клянусь - больше никаких сборов ничего. Максимум, собрать и оставить на месте. По крайней мере в этом году. И уж точно не апельсины.
Альбом: Cooking



п.с. пока изливала боль, Тим сбегал на кухню и сожрал все безе с пая.
Tags: пожрать бы
Subscribe

  • Rocky Road Chocolate Cookies

    Пока ЖЖ еще работает, позволю себе подздравить всех, кто, с наступающим. Чтобы всем, всё и только хорошее. Ну, и конечно, наисладчайшего года.…

  • Кокосово-лаймовый торт.

    Который день думаю про итоги года, никак не могу сформулировать для себя. Чтобы думалось легче, поделюсь ка в своем роде открытием года.…

  • печенье с корицей

    Пекли с Линн печенье. Вернее, я пекла, она размазывала муку по полу, себе, мне и вообще. Просто печенье с корицей. Быстро (ладно, относительно),…

  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 13 comments

  • Rocky Road Chocolate Cookies

    Пока ЖЖ еще работает, позволю себе подздравить всех, кто, с наступающим. Чтобы всем, всё и только хорошее. Ну, и конечно, наисладчайшего года.…

  • Кокосово-лаймовый торт.

    Который день думаю про итоги года, никак не могу сформулировать для себя. Чтобы думалось легче, поделюсь ка в своем роде открытием года.…

  • печенье с корицей

    Пекли с Линн печенье. Вернее, я пекла, она размазывала муку по полу, себе, мне и вообще. Просто печенье с корицей. Быстро (ладно, относительно),…